The 2-Minute Rule for техническое сопровождение ресторанов

The 2-Minute Rule for техническое сопровождение ресторанов

Blog Article

Его основная задача – упростить работу поваров и ускорить процесс приготовления блюд. Так, к данному типу относятся слайсеры, овощерезки, миксеры, блендеры и др.

Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!

Является основой профессиональной кухни. Включает как аппараты для приготовления конкретных блюд (фритюрницы, грили и т.

Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.

Энергоэффективные холодильные и морозильные камеры. Они потребляют меньше электроэнергии, что особенно важно при круглосуточной работе.

Если эти позиции в меню не УТП (уникальные торговые предложения) или «фишки» заведения, то лучше отказаться от них.

п. Такое оборудование click here можно разделить на витрины для напитков, суши-кейсы, кондитерские шкафы, витрины для мороженого.

Летняя мебель для веранды изготавливается из древесины, пластика, ротанга, металла.

Столовые приборы и керамическая (фарфоровая) посуда должны сочетаться друг с другом и поддерживать концепцию заведения.

Многофункциональную. Такая техника рассчитана на разные последовательные действия.

После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.

Они могут быть оснащены стеклянными дверями для удобного обзора содержимого.

Перед click here продажей товар чистят, проверяют его работоспособность, но не стоит забывать об износе оборудования.

Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления напитков.